Descrição
Cor vermelho rubi intensa, com aromas de frutas vermelhas, como ameixas e amoras com um toque de menta que lhe conferem complexidade e elegância. Excelente estrutura e equilíbrio, muito frutado, com taninos suaves e um final agradável. Ideal para acompanhar todos os tipos de carne vermelha.
Caracteristicas:
País: Chile;
Região: Vale Central;
Categoria: Tintos Leves;
Corte: Varietal;
Produtor: Ravanal;
Uva(s): Cabernet Sauvignon;
Característica: Frutado;
Teor Alcoólico: 13,00%.
Harmonização:
Entradas: Carpaccio, Steak Tartar, Bruschetta, Sopas e Caldos;
Aves: Aves em geral;
Carnes: Filé Mignon e Maminha;
Queijos: Gruyére e Gouda;
Peixes e Frutos do Mar: Atum, Salmão e Bacalhau
Massas: Carbonara, Sugo, Putanesca, Quatro Queijos e Alfredo.
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