Descrição
Este Cabernet Sauvignon é proveniente do famoso Vale do Maipo, aos pés da Cordilheira dos Andes. Solos rochosos e com ótima drenagem, além de um clima mediterrâneo com influência da cordilheira, permitem obter um vinho de qualidade superior, de grande estrutura e elegância.
Caracteristicas:
Produtor: Concha y Toro.
Região: Vale do Maipo, Chile.
Amadurecimento: Estagiou durante 12 meses em barricas de carvalho.
Uva(s): Cabernet Sauvignon.
Cor: Rubi intenso e profundo.
Aroma: Intenso e delicado aroma de cereja e ameixa, com presença notável de baunilha e cedro, proporcionado pela passagem em barricas.
Notas: Caracteriza-se por ter uma estrutura firme, mas apresentando taninos suaves e boa persistência em boca.
Harmonização: Carnes vermelhas e queijos maduros.
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