Descrição
Os vinhos Casillero del Diablo são extraordinários para qualquer ocasião, ainda mais se for um Diablo Dark Red! Segundo a lenda, na década de 1880, Don Melchor de Concha y Toro, um eminente estadista e produtor de vinho chileno, descobriu que seus vinhos mais valiosos foram roubados do “ casillero ” (adega) sob sua casa ancestral. Para desencorajar mais roubos, Don espalhou o boato de que seus porões mais profundos e escuros eram assombrados pelo demônio.
Assim nasceu uma lenda, com Casillero del Diablo, hoje os vinhos mais vendidos do Chile em todo o mundo. O Diablo é um blend, envelhecido por por 6 meses, 6 semanas e 6 dias em barricas de carvalho americano e francês. É um vinho que oferece uma mistura agradável de sabores e sensações que envolvem e cativam desde o início. Diablo Dark Red: um pacto com o extraordinário.
Caracteristicas:
Uva: Blend
País: Chile
Região: Valle do Maipo
Produtor: Viña Concha y Toro
Teor Alcoólico: 13,5% ABV
Classificação: Seco
Temperatura de serviço: 16 °C
Visual: Vermelho púrpura.
Olfativo: Notas de frutas escuras e alcaçuz, bem como notas de especiarias, como pimenta preta e cravo.
Gustativo: Encorpado, macio na boca e agradável final. Toques de frutas negras que se fundem com notas delicadas de moca e baunilha cremosa.
Harmonização: Acompanha bem carnes vermelhas, massas com molhos de média intensidade e queijos de média maturação.
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